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Cómo arreglar una pechuga

Cómo arreglar una pechuga

Para preparar algunas comidas es necesario saber cómo arreglar una pechuga pues lo cierto es que esto puede representarnos un interesante ahorro económico ya que como bien sabemos este tipo de cortes suelen generar costos más altos a la hora de comprar.

Cómo arreglar una pechuga-Paso a paso

Para obtener buenos cortes de pollo es fundamental saber muy bien cómo arreglar una pechuga, pues de esto depende que la carne no se malgaste y que incluso pueda ser almacenada ya lista para futuras recetas y preparaciones.

Pasos para arreglar una pechuga

  • Para maniobrar la pechuga con facilidad esta debe encontrarse totalmente descongelada, para empezar ub√≠cala en la tabla de picar¬†y busca un buen cuchillo.
  • Lo primero ser√° dividir la pechuga a la mitad, as√≠ que por esto es tan importante disponer de un cuchillo de chef que permita efectuar los cortes con precisi√≥n.
  • Corta de la mitad hacia afuera tal y como si estuvieras raspando, de esta manera empezar√°s a obtener las porciones. Siempre ten en mente que se comienza desde el suele y se va llegando con paciencia al exterior.
  • De acuerdo a la cantidad que acostumbres a consumir podr√°s o no dividir estas piezas en varias porciones, no olvides retirar las partes demasiado grasas e incluso los cart√≠lagos en caso de que queden por ah√≠.

Inicialmente quizás te sea un poco complejo, pero una vez te empieces a acostumbrar será un proceso de cuestión de minutos con el podrás ahorrarte mucho trabajo y hasta dinero.

Vídeo: Cómo arreglar una pechuga

Para profundizar un poco más respecto a lo necesario para determinar cómo arreglar una pechuga, sugerimos darle un vistazo al siguiente material.